Your cart is empty.
Your cart is empty.
Get crispier-than-ever-results with no more soggy bottoms. MasterClass's award-winning* Crusty Bake perforated quiche tin features a couple of simple but smart innovations to help you achieve maximum crispness.
Measuring 28 cm (11 Inch) in diameter, this large fluted tin is ideal for baking family-sized quiches, as well as savoury tarts, and flans for dessert. Tiny holes in its base and sides allow moisture to escape and heat to circulate as your quiche, tart or flan bakes. The result is crisper pastry with an evenly cooked filling.
It's made of robust 1 mm-thick carbon steel, which means it won't warp. With its electroplated surface, it resists rusting too. This perforated flan tin provides reliable results, bake after bake.
Removing baked tarts and quiches is made easy too. A double layer of the Quantum II non stick coating releases food instantly, and the pop-up loose bottom minimises the risk of damaging that fluted finish. Like all MasterClass Crusty Bake bakeware, this quiche pan with loose base is totally free from PFOA, PTFE and BPA.
(*Winner: German Design Award, 2016; Excellence in Housewares' Excellence in Cookware Award, 2014)
Cliente
2025-07-03 11:11:57
Lo stampo forato permette una cottura ottimale della crostata. Sono molto soddisfatta dell'acquisto e lo consiglio.Non serve usare carta da forno e non serve imburrare il fondo. È facilissimo estrarre la torta e depositarla sul piatto per servirla.
Normandie44
2025-06-21 11:55:48
Depuis plusieurs années j'ai acheté différents moules « Masterclass » :  à Madeleines mini mais aussi pour des grandes, une plaque à pizza, un moule à éclairs, a moule à tarte classique qui sont tellement biens que j'ai voulu acheter dans la même marque un moule à tarte perforé pour faire des quiche plus croustillante, avoir des tartes sablées parfaitement cuites ….Cela fait plusieurs mois que je l'utilise et la satisfaction est bien là car la qualité est vraiment bonne, le moule est bien usiné, il ne se déforme pas pendant la cuisson ni après celle-ci.A l'usage le résultat est impeccable tarte parfaitement cuite, pâte sablée maison pour une tarte lemon curd extra, croustillante sans être trop cuite.... C'est impeccable !Le coté antiadhésif est réel, tout se démoule facilement sans rien qui colle.Le démoulage est aisé avec le fond amovible et cela facilite par la suite le lavage.Pour ma part je n'ai jamais eu de problème de rouille avec tous mes moules Masterclass car bien qu'ils puissent passer au L.V, je les laves exclusivement à la main. Les produits pour L.V sont bien trop agressifs pour préserver les matériels et ustensiles de cuisine, sachez-le.Alors à acheter en connaissance de causes, je le recommande à tous les cuisiniers qui veulent réussir la cuisson de leurs différentes tartes ;-)
THB
2025-06-13 15:05:09
Gestern gleich probiert und mit Quiche Lorraine getestet. Endlich war der Boden der Quiche perfekt gebacken , bis in die Mitte durchgebacken.Mein Tipp wäre auf jeden Fall ein Backpapier auf den Rost legen, da durch die Lochung eventuell etwas rauslaufen könnte und den Backofen verschmutzt.Ich bin sehr zufrieden auch mit der Reinigung, gutes Material,
GraceC
2025-01-16 16:21:09
La compré después de haber probado varios moldes para la quiche de cerámica , pesan demasiado, y de metal pero no desmoldables y estoy muy contenta. La calidad es buena, al tener agujeros la masa se hace uniformemente y se desmolda facilÃsimo por lo que la presentación es muy buena.
Fabio Volpi
2024-11-22 13:57:46
Uno stampo studiato e realizzato per ottimizzare la riuscita delle torte salate e delle crostate.Il piatto cottura separato dal bordo può fungere benissimo da piatto di portata.
Recommended Products
$12.99
$ 6 .99 $6.99